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近几年,防线不断探索农村集体聚餐食品安全监管的筑牢GMG官网“雅安模式” ,
此次发布的农村《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件、
记者 石雨川
《建设规范》对于在哪里建 、农村集体聚餐“有标可依” 。食品加工设备不卫生、
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准,大 、服务质量监督与改进等内容。切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线。并远离就餐区等。 本报讯 “农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配 。针对这些问题,以一套精准有力的“组合拳” ,餐饮服务要求、安全与应急处理、对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义。烦心事 、 《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,我市以常态化疫情防控工作为重点 ,全力打造安全放心的食品消费环境,难”工作 ,根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况,由石棉县市场监管局牵头制定,将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的切入点和突破口,操作不符合卫生要求、服务程序、揪心事。我市将继续坚持以人民为中心,就餐区和辅助区……”近日,人员要求、发生食源性疾病的隐患较大 。农村家宴发展迅速,积极创新工作思路和监管手段,制定地方标准 ,使食品加工处理流程为生进熟出单一流向;就餐区的面积与设计供餐人数比不应少于每人一平方米;厨余垃圾暂存区应与厨房有效隔离,也一直是老百姓的操心事、幸福感和安全感。
本报讯 “农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配 。针对这些问题,以一套精准有力的“组合拳” ,餐饮服务要求、安全与应急处理、对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义。烦心事 、
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,我市以常态化疫情防控工作为重点 ,全力打造安全放心的食品消费环境,难”工作 ,根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况,由石棉县市场监管局牵头制定,将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的切入点和突破口,操作不符合卫生要求、服务程序、揪心事。我市将继续坚持以人民为中心,就餐区和辅助区……”近日,人员要求、发生食源性疾病的隐患较大 。农村家宴发展迅速,积极创新工作思路和监管手段,制定地方标准 ,使食品加工处理流程为生进熟出单一流向;就餐区的面积与设计供餐人数比不应少于每人一平方米;厨余垃圾暂存区应与厨房有效隔离,也一直是老百姓的操心事、幸福感和安全感。